تورتة بالفواكه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تورتة بالفواكه اكثر من رائعة
المقادير
نقيس بملاعق المعيار

8ملاعق كبيرة سكر 8ملاعق كبيرة زبادي 8ملاعق كبيرة زيت
8ملاعق كبيرة دقيق 4بيض
2ملعقة صغيرةباكنج بودر
( خميرة ألزا) رشة ملح 
1ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير الناباج (القطر)
كاس صغير عصير برتقال  نصف كاس سكر  ملعقة صغيرة نشا (مايزينا)
للتزين فواكه اللي متوفر عندكم
هنا حطينا فراولة وكيوي وخوخ معلب
الطريقة
نضع السكر والبيض والفانيليا بالخلاط ونشغل عليهم ثم نضيف الزبادي والزيت  مع الخلط ونضيف
الدقيق والباكنج باودرمع الخلط 5دقائق او نخلط بالمضرب اليدوي
لمدة 10دقائق
ثم نصبه في صينية دائرية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق
وندخلها لفرن مشغل من قبل
لمدة 25الى30دقيقة
في هذه الاثناء نجهز الناباج للدهن

بوضع عصير البرتقال مع السكر والنشا  في قدر صغيروخلطهم جيد ثم نضعهم على نار هادئة مع التحريك حتى يثقل
وبعد اخراج التورتة من الفرن نزينها بالفواكه بالترتيب كما
فالصورةثم ندهنها بالناباج وندخلها الثلاجة تبرد ثم تقدم
وبالهناء والعافية

ام محمد