حلى الشعيرية بالحليب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  طريقة عمل حلوى الشعيرية بالحليب
المقادير:

1 ليتر حليب
100غ شعيرية
1 كوب سكر / حسب الحلاوة
عود قرفة
حب هيل

طريقة التحضير:
1- يغلى الحليب على نار متوسطة مع إضافة السكر.
2- تضاف الشعيرية مع التحريك.
3- نضيف عود القرفة وحب الهيل ونتركها على النار حتى النضج.
4- تقدم مع المكسرات المحمصة 

يمكن تنسيف الشعيرية بالزبدة قبل إضافتها للحليب !!!

ام محمد