السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم السفنج المغربي او دونات
للاخت أم هبة جزاها الله خير
المقادير
ربع كيلو دقيق ملح خميرة خبز
كاس ماء زيت للقلي
الطريقة
في اناء نضع الدقيق والخميرة والملح ونبدا نصب الماء بيد ونخلط
باليد الثانيةمع الدلك من تحت لفوق
حتى نحصل على عجين متماسك ولين امسكه باليد مثل الخيوط
اغطيه واخليه يخمر
ثم اسخن الزيت في مقلاة عميقة
واحط شوي ماء في صحن وابدء ابلل يديني بالماء واخذ من العجين مثل الكرة واسوي بها فتحة من الوسط واحطها في الزيت واخليها تتحمر ثم اقلبها على الجهة الثانية
حتى نفاذ العجينة والصور توضح لكم اكثر
يقدم مع الشاهي المغربي بالنعنع
وبصحة وعافية
واشكر اختي ام هبة على هذه المشاركة
ام محمد
alala tbarkalah 3la om hiba chahitina om mohamade chokran
ردحذفوا عباد الله غنبقا تابعة هاد جوج سفنجات حتا نعرص كون عندي الخميرة كون درتهم دبا نيت اوا نبقا نشوفيهم ونتخايل راسي كناكلهم تبارك الله علا ليديات ;)
ردحذفLah kaychhiw ghbi khalik om hiba we om mohamed ktar khirk om janat low kont 9riba ko3mltolk walakin lah ghalb
ردحذفallah ybarak fikom a labnat w allah yjazi om Mohamed hachamtouni hhh
ردحذفالسلام عليكم البنات ام محمد مبروك عليك المدونة وا خا جأت يا أختي معطلة الله يجعلها لك في الميزان المقبول ختي. ام هبة تبارك الله عليك ختي والله يخليلك دوك ليديدات
ردحذفوعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حذفالله يبارك فيك اختي ايمان
والله يعطي لام هبة الصحة على هاد السفينجات
وكاس اتاي بالنعناع
جا في خاطري بس عندي الكوليسترول
ردحذف