السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
** مربى الجزر**
مكونات تحضير مربى الجزر:
1 كغ جزر.
1 كغ سكر.
2 ملاعق صغيرة زنجبيل.
2 حبات برتقال.
2 حبات تفاح.
كوب ماء.
كيفية مربى الجزر:
قشري و قطعي الجزر الى شرائح رقيقة.
ضعي في مقلاة الجزر،التفاح،عصير البرتقال،الماء و اتركي الخليط
على نار هادئة لمدة 60 دقيقة.
بعدها امزجي الخليط جيدا ثم ضعيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
في الأخير اسكبي الخليط في اقوالب الفردية ثم اغلقيهم و ادخليهم
للثلاجة.
ام محمد
ولولا إذ دخلت جنتك قلت ماشاء الله لاقوة الابالله
ان ترني انا أقل منك مالا وولدا
